
Demougeot Beaune Clos St Desire 2013
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Planté dans un clos calcaire avec des marnes blanches, le Chardonnay dévoile un nez floral typique. La bouche présente une belle minéralité crayeuse et fraîche, avec l'ampleur et la structure apportées par l'élevage en fût.Un très beau blanc !
L`avis de marine
Mon blanc préféré alliant matière ,complexité j'adore!!!
Fiche technique
caractéristiques
- : Blanc
- : France
- : Bourgogne
- : Côte de Beaune
- : chardonnay
- : 2013
- : Calcaire et marnes
- : 75Cl
OCCASIONS
- : Soirée romantique, Apéro entre amis, Diner BCBG, faire bonne impression, pour épater la famille, pour épater les amis, pour ma cave, Un heureux évènement, un repas
ACCORD METS/VINS
- : Fromages, Poissons, Crustacés / Coquillages, Viandes blanches
L'accord parfait
- : dorade
note gustative
- : Aromatique, charnu, épicé, Fruité, Rond, Vif