Distillé et embouteillé au Moule, les rhums Damoiseau sont de loin les plus populaires de la Guadeloupe, notamment dans la partie Grande-Terre. Cette cuvée Damoiseau a patiemment vieilli durant 8 années en fûts de chêne afin d'atteindre sa maturation optimale. Le nez d’une complexité appréciable, est marqué par de fines senteurs de vanille et de cannelle. La bouche de ce 8 ans est équilibrée, souple et onctueuse. A la dégustation ce Damoiseau dévoile des notes de pruneaux séchés et de sucre de canne. La finale est longue et révèle des notes de fruits secs soutenues par un délicat boisé.

L`avis de marine