
Jaboulet Croze Hermitage la Mule Blanche 2011
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Le Domaine de la Mule Blanche tient son nom de la manière particulière dont les grappes étaient récoltées avant l’arrivée de la mécanisation. En effet à cette époque les récoltes se faisaient à dos de mules et mulets, animaux connus pour leur résistance
L`avis de marine
Le nez complexe mêle des arômes de fleurs blanches comme l’acacia et l’aubépine à des notes plus boisées
Fiche technique
caractéristiques
- : Blanc
- : 3-5
- : France
- : Côte du Rhône
- : Croze Hermitage
- : Marsanne, Roussanne
- : 2011
- : 13
- : 75Cl
OCCASIONS
- : Soirée romantique, Diner BCBG, faire bonne impression, pour épater la famille, pour épater les amis, pour ma cave
ACCORD METS/VINS
- : Poissons, Fromages
L'accord parfait
- : blanquette de lotte
note gustative
- : secs, mineraux et vif