
Vinx Doux Naturel Elodie Balmes
1852
Créé en 2006, le Domaine Élodie Balme fait partie des domaines montants de la Vallée du Rhône. Ils s’appuient sur des terroirs ancestraux pourvoyeurs de belles matières, sur lesquels se greffe la passion rafraîchissante et revigorante de jeunes vigneron(ne)
L`avis de marine
Elodie Balme vinifie aujourd'hui 28 hectares du côté de Roaix (à quelques kms de Vaison-la-Romaine) pour plusieurs cuvées pleines de fruit, soyeuses, généreuses à son image. Côtes du Rhône, Rasteau, Roaix, vin doux
Fiche technique
caractéristiques
- : Rouge
- : France
- : Côte du Rhône
- : rasteau
- : grenache
- : Argilo-calcaires
- : 50CL
OCCASIONS
- : Soirée romantique, pour seduire, un repas
ACCORD METS/VINS
- : Desserts, Fromages
L'accord parfait
- : tiramisu
note gustative
- : charnu, Onctueux, Fruité, Moelleux